در واقع آنچه در میان مردم به شکرک زدن عسل مشهور هست همان تبلور یا رست کردن یا این که سفت شدن عسل میباشد که به واسطه وجود عسل طبیعی است و نه تقلبی ( آنزیم دیاستاز و سطح بالای کلوگز در عسل است) که نشان دهنده طبیعی بودن عسل آن میباشد . یکی از خاصیت عسل طبیعی همین هست که وقتی که یک عسل محلی و طبیعی مصرف می کنید، همان گرده های محلی گوناگون و متعدد را هم در واقع مصرف می کنید. ظرف عسل را دارای طول حدود یک متر سرازیر کنید و یک رشته باریک عسل را به کاسه دوم عسل طبیعی هانی بال سرازیر کنید. بعضا از افراد متبحر و حیاتی تجربه عسل طبیعی را از گونه یگانه شیرینی و طعم ویژه اش می شناسند و حتی گونه عسل را از لحاظ گیاه گزینه مصرف زنبور تعیین می کنند چون هر گیاه مزه خاصی به عسل می دهد. و برخی از زنبوردارن زنبورهای خویش را اهمیت آب شکر تغذیه نمی نمایند که غالبا عسل تولیدی این زنبورداران میزان مرغوب بودن و قیمت بالایی داراست . نکته دیدنی آن می باشد که بعضا از منابع دیگر، دقیقا برعکس همین ادعا را دارند. عسل مرکبات که به خاطر ساخت قلیل آن در غرب خواهان بیشتری دارااست بزرگترین بازار مصرف ایران یعنی تهران ، به ادله رنگ رنگ زرد شفاف و غلظت تحت تر ، فروش چندانی ندارد. حرارت دادن : زمانیکه عسل طبیعی را حرارت دهیم عسل به سرعت گلوله می شود و حباب نمیزند در صورتی که عسل تقلبی به خاطر شیرینکنندهها، رطوبت و آب اضافی، پرسرعت حباب می زند. میزان ناخالصی : گرده و تکههای زنبور عسل را به خوبی میتوانید در عسل طبیعی ببینید، در صورتیکه عسل تقلبی اساسی هیچ گرده و ذره کثیفی نیست. تهنشین شدن عسل در آب : عسل طبیعی در آب حل نمیشود و در ته ظرف ته نشین میشود، در صورتیکه عسل تقلبی در آب حل میگردد و عسل طبیعی کوهستان چه خاصیتی دارد ته نشین نمیشود.
مقالات مشابه
- چهار راز محافظت شده درباره لباس بچگانه
- هشدار: این 6 اشتباهات اسباب بازی شما را از بین میبرد.
- شرکت صادرات و واردات کالاهای مختلف از جمله کاشی و سرامیک و ارائه دهنده خدمات ترانزیت و بارگیری دریایی و ریلی و ترخیص کالا برای کشورهای مختلف از جمله روسیه و کشورهای حوزه cis و سایر نقاط جهان - بازرگانی علی قانعی
- ارزان تر از همه
- ظروف مسی و روش های مختلف تمیز کردن آن مواظب ظروف مسی خود باشید تفال آنلاین Tefal
- ستاره تنیس به رئیس IOC می گوید که در امنیت است - RT Sport News
- شرکت صادرات و واردات کالاهای مختلف از جمله کاشی و سرامیک و ارائه دهنده خدمات ترانزیت و بارگیری دریایی و ریلی و ترخیص کالا برای کشورهای مختلف از جمله روسیه و کشورهای حوزه cis و سایر نقاط جهان - بازرگانی علی قانعی
- شرکت صادرات و واردات کالاهای مختلف از جمله کاشی و سرامیک و ارائه دهنده خدمات ترانزیت و بارگیری دریایی و ریلی و ترخیص کالا برای کشورهای مختلف از جمله روسیه و کشورهای حوزه cis و سایر نقاط جهان - بازرگانی علی قانعی
- شرکت صادرات و واردات کالاهای مختلف از جمله کاشی و سرامیک و ارائه دهنده خدمات ترانزیت و بارگیری دریایی و ریلی و ترخیص کالا برای کشورهای مختلف از جمله روسیه و کشورهای حوزه cis و سایر نقاط جهان - بازرگانی علی قانعی
- چرا فرش ۱۲۰۰ شانه بسیار محبوب تر از دیگر فرش ها شد؟!