اسید سیتریک چیست؟
جوهر لیمو که اسیدی خوراکی است از مهمترین اسیدهای آلی آیتم به کارگیری در صنعت های متعدد به ویژه غذایی و دارویی است؛ به طوری که میزان مصرف آن در صنعت های غذایی بیش از ۷۰ درصد، دارویی ۱۲ درصد، شیمیایی ۱۱ درصد، چرم ۴ درصد، آرایشی - بهداشتی ۲ % و سایر صنعت های ۱ درصد است. مطالعات نشان دیتا میباشد که همین ماده ممکن هست در معالجه یا پیشگیری از نوروویروس انسانی که از عوارض مهم بیماری های ناشی از مواد غذایی هستند مؤثر باشد. مقدمه و هدف: آدنوکارسینومای معده به شدت تهاجمی بوده و مبتلایان پاسخ به درمان ضعیفی دارند. اگر‌چه همین ماده به طور طبیعی ساخت نمی شود ولی به تیتر محصول جانبی ایجاد پنیر، شراب و ایجاد نان ترش ساخت می شود. سیتریک اسید مونو هیدرات، اسید سیتریک آبداری است که از تبلور آب سرد به دست می آید و سیتریک اسید هیدراته یا این که آبدار، اسید سیتریک بی آبی می باشد که از تبلور آب گرم ساخت می شود. غلظت اسید سیتریک در آب لیمو دارای ۴۴/۱ گرم در هر اونس و به عبارت دیگر میزان دربین ۵ تا ۶ % است. اسید سیتریک به ادله خاصیت اسیدی و مزهای که دارد، عملاً بعنوان ماده طعم دهنده و حافظ گزینه استفاده قرار میگیرد، بخصوص در نوشیدنیها و شیرینیها.همچنین از این ماده برای تثبیت یا حفظ داروها و بهعنوان ضدعفونی کننده در برابر ویروسها و باکتریها استعمال میشود. مواد و روشها: در این مطالعه تعداد 103×5 و105×5 سلول به ترتیب برای بررسی توان زیستی و آپوپتوز حیاتی غلظتهای 400، 800 و 1600 میکروگرم/ میلیلیتر اسید سیتریک تیمار و در زمانهای 24، 48 و 72 ساعت، انکوبه شدند. حساس این اکنون در کنسرو سازی و به خواسته طراوت رنگ میوه ها، اسید اسکوربیک می تواند اثر گذار تر واقع شود. در نوشابه های مشکی اسید فسفریک به عنوان طعم دهنده گزینه به کارگیری قرار می گیرد و در نوشابه های رنگ زرد عموما محصول فوق نقش بهبود دهنده ی طعم و افزایش زمانه ماندگاری کالا را دارد. همینطور به تیتر یک آنتی اکسیدان، پلاستیسایزر و مواد شوینده به کار گیری می اسید سیتریک از کجا تهیه و تنظیم کنیم شود. اما این امر به معنی همین نمیباشد که MCA یک کپک سیاه می باشد و اکثر اشخاص هیچ واکنش منفی نسبت به آن ندارند. برای اشخاصی که هر مدل نگرانی در مورد دقیقا چه جایی و همچنین هدایت در مورد چگونگی استعمال از اسید سیتریک در شامپو ، شما احتمالا می توانید اساسی ما در ورقه وب تماس بگیرید.